Il termine superfood che tanto ci è caro, forse comincia a essere già un po’ obsoleto. Ma il concetto che esistano cibi che fanno particolarmente bene al nostro corpo per ora si esprime molto bene così, e continuiamo a farlo senza implicare niente di strettamente medico sia chiaro. Abbiamo visto superfood che ci danno energia, e funghi funzionali che ci faranno vivere a lungo e sani. Ma anche i capelli hanno i loro superfood di riferimento, che senza troppo sforzo possiamo introdurre nella nostra alimentazione, per vedere piano piano i capelli diventare sempre più sani e più forti. Proviamo a scrivere una guida ideale intitolata: come rinforzare i capelli con dieci superfood.

Il salmone è un vero superfood grazie alla presenza degli omega 3 e degli acidi grassi. Di conseguenza, il salmone fa bene ai capelli perché li rinforza e migliora l'aspetto del cuoio capelluto.

Mangiare l'avocado aiuta il corpo ad assorbire importanti sostanze nutritive, ma è esso stesso ricco di vitamina E, un forte antiossidante. Inoltre è molto nutriente per pelle e capelli.

Le uova sono un vero super food ricche di vitamina B7 che rafforzano il cuoio capelluto e agiscono sulla crescita dei capelli. Mentre il ferro trasporta l'ossigeno ai follicoli, fortificando ulteriormente la cute e rendendo i capelli più sani e resistenti. Sia cotte che crude.

Mirtilli, ricchi di antiossidanti, soprattutto antocianine, composti che in vitro e in studi animali hanno mostrato proprietà molto interessanti. Vanno consumati interi, perché è necessaria la loro fibra, dato che il solo succo può invece affaticare il fegato.

Tra i frutti esotici la papaya ha un buon apporto di vitamine e fibre che agiscono positivamente sulla salute dei nostri tessuti: i capelli cresceranno più sani e lucenti, luminosi e tonici grazie all’effetto detox del frutto.

Un superfood alla portata veramente di tutti e assolutamente insospettabile sono... le arance. Il loro apporto leggendario di vitamina C rafforza il sistema circolatorio e quando la cute è ben irrorata, anche i capelli ne beneficiano.

Oltre che essere un buon sostituto del riso, altro superfood è il miglio, un cereale ricco di proteine, minerali e vitamine del gruppo B, che non per niente piace tanto agli uccelli, a cui infoltisce le piume, ma che si sospetta sia la causa delle capigliature folte e lucide degli asiatici, visto che è originario da lì. Si mangia in minestre, minestroni e cotto come una pastina di conforto. Buonissimo.

L’olio d’oliva è un ristrutturante prezioso anche per capelli sfibrati: sappiamo tutti che basta un impacco su punte secche ed inaridite, prima del lavaggio, per un aspetto più setoso e lucente. Ma anche assumerlo nei pasti al posto dei grassi animali, aiuta i capelli grazie al potente effetto antiossidante.

Come il salmone, anche l'olio di chia è un superfoood che contiene oltre il 60% di omega 3 di cui ormai sappiamo bene gli effetti sulla capigliatura.

Il segreto dei capelli sani è comunque una buona ossigenazione dei tessuti capillari sia per la pelle che per i capelli. Per cui altri cibi superfood bonus ideali sono: la cioccolata fondente, i kiwi, le noci, il pompelmo rosa, i pomodori, le ostriche e gli spinaci. E sono anche buoni.