Le diete per dimagrire sono moltissime e spesso è difficile sapere quale scegliere e da dove cominciare per perdere peso. «I pazienti spesso mi chiedono l'ultima dieta "miracolo" che hanno scoperto su un blog o su un magazine o in tv. Con pochi dati, tutte queste fonti promettono ottimi risultati lasciandoci confusi su quale dieta scegliere. La verità è che non esiste una dieta ideale. Una dieta può essere efficace per una persona, ma non per un'altra. Numerosi studi dimostrano che la dieta ideale è quella facile da fare, perché seguire una dieta a lungo termine è fondamentale per perdere e poi mantenere il peso forma», scrive Deena Adimoolam, Assistant Professor of Medicine presso la Division of Endocrinology, Diabetes and Bone Disease della Icahn School of Medicine at Mount Sinai, in un recente articolo apparso sull'Huffington Post.

Ecco sette strategie per riuscire a seguire una dieta più a lungo possibile e a mantenere poi il peso forma, secondo Adimoolam.

1. Affidati a un medico o a un nutrizionista. Dopo avere esaminato il tuo stato di salute, le tue esigenze, i tuoi gusti e i tuoi obiettivi, creerà un programma alimentare giusto per te.

2. Datti un obiettivo realistico (intorno al 6% del tuo peso). Il medico calcolerà il tuo apporto calorico ottimale, in base a età, altezza, metabolismo basale e a quanto velocemente vuoi perdere peso.

3. Segui una dieta personalizzata. Per esempio, se sei di origine italiana o greca segui una dieta mediterranea, se hai una malattia coronarica scegline una dieta con pochi grassi saturi.

4. Tieni un diario alimentare quotidiano. Scrivere tutto ciò che si mangia e si beve può aiutare a diventare più consapevoli delle calorie che si assumono in eccesso.

5. Mantieni qualche alimento "cattivo" (mangialo, però, con moderazione). Tagliare cibi "malsani" rende più difficile la dieta. Se ti piace la torta, conceditene una fetta a settimana.

6. Fai attività fisica. Come la dieta, l'esercizio è fondamentale per perdere peso e prevenire malattie correlate all'obesità. Se farà parte del tuo stile di vita potenzierà l'efficacia della dieta.

7. Non scoraggiarti se stai mantenendo, e non perdendo, peso. Ricordati che, mantenere lo stesso peso è, di per sé, utile, perché un peso stabile è più sano di un aumento di peso.