Che la curcuma abbia numerose proprietà benefiche - antinfiammatorie, antiossidanti e anticancro - è cosa nota. Meno conosciuti sono, invece, i suoi benefici se unita al miele, considerato un potente antimicrobico e un antibiotico naturale. Il mix di questi due alimenti - che si può anche preparare (100 ml di miele e un cucchiaino di curcuma) e conservare in frigorifero per quattro giorni - contrasta sintomi influenzali, raffreddore e mal di gola.
Ai primi segni di raffreddamento assumere, solo o diluito in una bevanda come tè o tisana, il primo giorno mezzo cucchiaino ogni ora, il secondo giorno ogni due ore e il terzo giorno la stessa dose, solo tre volte al giorno. Se si desidera si può anche aggiungere un pizzico di cannella riscaldante, zenzero detox o pepe che aumenta la biodisponibilità della curcumina. NB: non è indicato per chi soffre di diabete, gravi malattie epatiche o alle vie biliari.
