Dall’acqua al vino. Non il miracolo biblico, ma la nuova frontiera del benessere, dove salute, bellezza e sapori s’incontrano. Ma che cos’è la wine therapy? È un trattamento innovativo appositamente studiato per il benessere del corpo e della mente, che sfrutta i principi attivi e le proprietà curative, note dalla notte dei tempi, dei derivati della vite: l’uva, le foglie, il vino. Dunque, percorsi enogastronomici, non solo per il gusto ma anche per la salute. I benefici del vino sono molteplici. La punta di diamante delle proprietà salutari dell’uva è notoriamente la capacità antiossidante, data dall’alto contenuto di polifenoli che contrastano l’invecchiamento della pelle, ma è pur vero che gli effetti del vino non si limitano alla lotta contro le rughe: migliora la microcircolazione sanguigna, depura l’organismo, riduce il colesterolo, aiuta a rilassarsi e calmarsi. Preparatevi a rilassarvi scrub al Merlot e vinaccioli, un massaggio con miele e preziosa uva, e poi un'immersione fino al collo in un tino ricolmo di profumato vino, e il benessere è servito. Sì, ma dove? Abbiamo selezionato ed eletto per voi le migliori spa del vino in California: benvenuti a Napa Valley!
Sonoma è una delle regioni vinicole più importanti della California, appena a nord di San Francisco, quindi non sorprende che Kenwood Inn and Spa - di proprietà del gruppo alberghiero Four Sisters - capitalizzi sulla notorietà della regione in tutti i modi possibili. Il “Sauvignon Massage” utilizza olio di semi d'uva Sauvignon e oli essenziali biologici, ma per un'esperienza davvero speciale, optate per uno dei bagni nel vino. Nelle vicinanze, provate anche l’Healdsburg, un hotel boutique di lusso. È un posto meraviglioso dove rilassarsi, contemporaneo e perfetto per coloro che desiderano essere a pochi passi da alcuni dei migliori ristoranti della California. Amerete ogni minuto del soggiorno qui.
Proseguendo il viaggio verso sud, con il suo ambiente rurale tipico della Carmel Valley e le abitazioni ispirate ai ranch, il Bernardus Lodge & Spa appare costantemente nelle classifiche dei migliori resort della California. All'arrivo, gli ospiti vengono accolti con un bicchiere di vino della casa - la cantina Bernardus è proprio in fondo alla strada - e poi accompagnati in camera (ciascuna dotato di un camino in pietra e vasca profonda). Tra le attrazioni del lodge figurano il ristorante Lucia (diretto dallo chef Cal Stamenov, che ha studiato nelle cucine di Alain Ducasse e Pierre Gagnaire) e una Spa dove gli ospiti possono immergersi in un lussuoso bagno “Chardonnay Bubble Bath”.
Calistoga Ranch è un luogo leggendario nella Napa Valley, la prima scelta per le coppie in cerca di una romantica fuga da sogno tra le vigne. Tutto favorisce il relax, dai rigogliosi dintorni naturali di pini e querce ai lussuosi e spaziosi lodge con caminetti a doppia facciata. Anche la Auberge Spa del ranch sfrutta al massimo il fascino romantico del luogo. Oltre ad un vasto menu di trattamenti, offre un ritiro speciale "Ultimate Indulgence After Hours" che prevede un massaggio aromatico di un'ora nella suite deluxe, un bagno nelle calde piscine alla luce delle stelle e vapore all'eucalipto, per terminare in relax davanti a un fuoco scoppiettante con dessert e calici di Champagne.
Tra i grandi vigneti collinari della Napa Valley, il Meritage Resort and Spa accoglie gli ospiti con un’atmosfera ispirata alla Toscana e al fascino della California. La Spa Terra è un’oasi sotterranea che si trova all'interno della Grotta della Tenuta. Gli amanti delle terme sono invitati a scoprire i trattamenti di vinoterapia, tra questi il “Meritage Facial”, che utilizza un siero di estratto di semi d'uva ricco di antiossidanti, e il caratteristico “Vino Bello”, composto da uno scrub di vinaccioli e fagottini di vino e rosa canina.
