Dall’acqua al vino. Non il miracolo biblico, ma la nuova frontiera del benessere, dove salute, bellezza e sapori s’incontrano. Ma che cos’è la wine therapy? È un trattamento innovativo appositamente studiato per il benessere del corpo e della mente, che sfrutta i principi attivi e le proprietà curative, note dalla notte dei tempi, dei derivati della vite: l’uva, le foglie, il vino. Dunque, percorsi enogastronomici, non solo per il gusto ma anche per la salute. I benefici del vino sono molteplici. La punta di diamante delle proprietà salutari dell’uva è notoriamente la capacità antiossidante, data dall’alto contenuto di polifenoli che contrastano l’invecchiamento della pelle, ma è pur vero che gli effetti benefici del vino non si limitano alla lotta contro le rughe: migliora la microcircolazione sanguigna, depura l’organismo, riduce il colesterolo, aiuta il dimagrimento, e ha anche un effetto distensivo, calmante e antistress. Preparatevi a rilassarvi scrub al Merlot e vinaccioli, un massaggio con miele e preziosa uva, e poi un'immersione fino al collo in un tino ricolmo di profumato vino, e il benessere è servito. Sì, ma dove? Abbiamo selezionato ed eletto per voi le migliori spa del vino in Portogallo.
Fermatevi a Porto e decidete di prenotare al The Yeatman, emblematico wine resort di design. Uscite sul terrazzo della vostra camera e ammirate la vista panoramica: sotto i vostri occhi tutta Porto, patrimonio mondiale dell’Unesco, e i meandri del fiume Douro. Nel cuore stesso di Vila Nova de Gaia, sede storica delle cantine, The Yeatman prende nome da una famiglia di commercianti britannici, tuttora attivi: un retaggio sempre presente negli arredi interni e nella cantina, che conserva un’ottima collezione di vini portoghesi. La cucina contemporanea del ristorante propone accostamenti tra le vivande e i vini sono di per sé tutta un'esperienza. Il tocco finale: le cure della Vinothérapie Spa tra cui immersioni nella vasca da bagno, massaggi rilassanti e altri trattamenti corpo e viso esclusivi.
A meno di un'ora di auto da Lisbona, nella regione di Alentejo, incontriamo L’AND Vineyards, hotel perfettamente integrato in azienda vinicola e vigneto che unisce la sua architettura ultramoderna e naturale bellezza in un’atmosfera di lussuosa quiete. All'interno ospita ampie suite dal sapore mediterraneo, alcune con piscina privata riscaldata e camere da letto con soffitti che si aprono al cielo per dormire sotto le stelle. Fiori all’occhiello di questo luogo magico includono un ristorante gourmet che serve cucina stagionale locale, e una SPA Vinothérapie by Caudalíe che offre massaggi, scrubs e preziosi trattamenti a base d’uva, e degustazioni guidate dei vini riserva del vigneto di proprietà.
L’arcipelago portoghese di Madeira è considerato il giardino del Mediterraneo e la meta ideale per una vacanza all’insegna del benessere. Nel centro storico di Funchal, capitale dell’isola, si trova The Vine Hotel, lussuoso tempio di Bacco che fa parte della catena alberghiera Design Hotels. Si tratta infatti del primo “wine hotel” a cinque stelle del Portogallo, dal design innovativo che ha come tema principale il nettare degli dei. Il liquoroso vino di Madeira, famoso in tutto il mondo per la sua qualità ha ispirato anche i trattamenti della Spa, firmati “Theravine”, a base di uve Merlot, Chardonnay e Cabernet. Secondo le proprie preferenze, è possibile scegliere tra uno scrub con semi di uva tritati, un bagno rilassante con oli di grappoli d’uva e vino, “Red Wine DiVine Bath”, accompagnato da un calice di ottimo rosso da sorseggiare. Il The Vine è un hotel con l’anima, proprio come un buon vino.
