Come preparare in casa sushi, spring roll e uramaki

A scuola di cucina asiatica e fusion da MU Fish a Nova Milanese.

image
Mauro Montana

Uramaki, sushi e spring roll con foglia di riso vietnamita... belli da vedere e buoni da gustare. Per imparare a prepararli come al ristorante ora ci sono le lezioni di cucina di MU Fish, a Nova Milanese. Dopo il successo del primo appuntamento, lunedì 1 aprile gli chef Jiang e Kim terranno la seconda masterclass per curiosi foodies e per amanti delle ricette tipiche di Hong Kong e dell'Oriente asiatico. L'appuntamento è dalle ore 10.00 alle 14.30 da MU Fish - in Via Galileo Galilei 5 - e i posti disponibili sono otto. Se nella prima parte si apprenderanno segreti e tecniche per realizzare uramaki, sushi e spring roll, nella seconda si gusteranno le pietanze preparate sotto la guida dei due chef. Che si tratti di una lezione di cucina o di una cena tra amici, MU Fish è l'indirizzo giusto dove provare sushi e sashimi, nighiri, dim sum e molto altro. Non ultimo il dessert, ovvero - tra i tanti - i mochi fatti in casa e l'ottima selezione di tè con cui pasteggiare.

Una composizione di sushi e sashimi.
Courtesy photo

Info: MU Fish, Via Galileo Galilei 5, Nova Milanese - mufish@libero.it - www.mufish.it - telefono 334 8041109

Lo chef Jiang.
Mauro Montana
Gli uramaki di MU Fish.
Mauro Montana
Pubblicità - Continua a leggere di seguito
Altri da Gourmet