Bar... tender is the night

A Firenze la seconda edizione di Ego Circus, kermesse sulla mixology nei migliori cocktail bar.

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Niente più Monday blues... quel fastidioso stato d'animo che rende così difficile l'inizio della settimana. Perché a Firenze è di scena la seconda edizione di Ego Circus, tour nei cocktail bar della città alla scoperta del bere bene e responsabilmente. Una sorta di vivace circo della mixology, questa kermesse - ideata da Gabriele Frongia - parte ogni lunedì dall'Empireo (nella foto di apertura), elegante bar dell'Hotel Plaza Lucchesi, per proseguire dietro i banconi dei locali più trendy di Firenze. Se dalle 18.30 alle 20.30 un guest barman di un cocktail bar nazionale o internazionale affianca quello residente dell'Empireo, la seconda parte della serata - tra le 22 e mezzanotte - si sposta in un altro indirizzo fiorentino dove l'head bartender residente e il mixologist ospite proporranno i loro drink.

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Imperdibile la proposta dell'Empireo all'Hotel Plaza Lucchesi: un ventaglio di sei cocktail list a rotazione promette drink dal twist davvero insolito. E in più un codice sul menu che - letto con l'App di Spotify - fa partire le note di un brano, lo stesso ad aver ispirato gli ingredienti della bevanda, proprio come le note su un pentagramma. Ma non è ancora tutto. Oltre a conoscere locali nuovi, cocktail sorprendenti e barman in rapida ascesa, l'Empireo propone un drink analcolico offerto gratis a chi decide di guidare a fine serata per riportare gli amici a casa.

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Per provare il meglio nel panorama della mixology ecco il calendario dei prossimi lunedì in calendario, tutti con partenza dall'Hotel Plaza Lucchesi. A marzo Samuele Campanini del Jiggers di Reggio Emilia taglia il nastro lunedì 2 all'Empireo e prosegue al bancone dell'Habitat. Il 9 Solomyia Grytsyshnyn del Chorus Cafè di Roma sarà al Love Craft. Il 16, sempre dalla capitale ma dal Baccano, arriva Mario Farulla che approda al Mad. Il 23 sarà la volta di Marco Riccetti dall'Inside di Torino, che si cimenterà nella cornice de La Ménagère. Mentre il 30 Yuri Gelmini del milanese Surfer's Garden sbarca all'Atrium Bar del Four Seasons. Ego Circus chiude in bellezza il 6 aprile con Sossio Del Prete dello Shub di Sorrento dietro al bancone del centralissimo Caffè Paszkowski.

L’Atrium Bar al Four Seasons di Firenze.
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Info: Hotel Plaza Lucchesi - Firenze - Lungarno della Zecca Vecchia 38 - www.hotelplazalucchesi.it - tel. 055 26236

Il Mad di Firenze.
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