Afternoon tea in stile natalizio al Four Seasons di Milano
Fino al 15 gennaio l'esperienza del tè di Natale in un'atmosfera da chalet.
Un'atmosfera calda e avvolgente, come quella che si respira in un rifugio d'alta quota. Boiserie alle pareti, parquet e comode sedute con cuscini e plaid in pelliccia. La Sala Camino del Four Seasons di Milano fa da palcoscenico a un sofisticato Christmas Afternoon Tea. Da ieri – e fino al 15 gennaio – l'elegante cinque stelle di via Gesù 6/8 propone un tea time natalizio con una selezione di miscele Dammann Frères, ma anche cioccolata calda e infusi speziati. Tutto nella cornice di un ricercato Urban Chalet allestito da Vincenzo Dascanio.
A firmare la carta dei dolci è Daniele Bonzi, pastry chef dell'hotel, che propone piccola pasticceria e grandi classici. Qualche esempio? La sontuosa torta Red Velvet, il panettone con salsa alla crema o al cioccolato e i fragranti pan de mej, specialità lombarda profumata all'anice da accompagnare a una tazza fumante di tisana di Natale.
Tra Sweet, Classic o Classic Champagne Tea Time, al Four Seasons c'è solo l'imbarazzo della scelta: tre modi gourmand per trascorrere il pomeriggio o aspettare l'ora dell'aperitivo. Perché il bar manager Luca Angeli ha messo a punto una carta di cocktail invernali fra i quali spiccano il Bitter Shaken – miscela di Martini Riserva Speciale Bitter, Strega e sciroppo di zafferano – o il Rubino – con Martini Riserva Speciale Bitter, China Martini, Bitter al cioccolato e liquore Frangelico. Per brindare alle feste in piena regola.
La Sala Camino del Four Seasons Hotel Milano.
L'ingresso della Sala Camino al Four Seasons Hotel Milano.
Tea time nell'Urban Chalet del Four Seasons Hotel Milano.
Un angolo dell'allestimento di Vincenzo Dascanio al Four Seasons Hotel Milano.
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