Dgusto, il lato dolce del Fuorisalone di Milano

Haute pâtisserie e design sono di scena alla Pasticceria Martesana.

Gli zuccheri stimolano il buonumore e la creatività: un assioma inconfutabile di cui danno prova venti designer. Che in occasione del Fuorisalone 2018, dal 17 al 22 aprile, espongono le loro piccole opere d'arte nelle tre sedi di Pasticceria Martesana, a Milano (in via Giovanni Cagliero 14, via Paolo Sarpi 62 e Piazza Sant'Agostino 7).

È Dgusto, la prima mostra-evento di pastry design realizzata dallo studio Buzzo Lambertoni Design con le eccellenze di Pasticceria Martesana, tempio per golosi fondato nel 1966 da Vincenzo Santoro. Praline, biscotti e dolci freschi, messi a punto da progettisti italiani e internazionali, giocano su forme, volumi e colori molto originali.

Si va dalle macchinine in cioccolato di Matteo Ragni al salottino di torta e cialda di Hiroshi Ono, passando ai dolcetti di Marta Laudani che fanno pensare al fiabesco tappeto di Aladino. Ma le gourmandise sono ancora molte. Tutte realizzate dal capo pasticcere Alessandro Comaschi, traducono alla perfezione l'idea dei venti designer. Dgusto è la tappa ideale per riprendersi da un calo di zuccheri... nel fittissimo calendario della Milano Design Week.

www.dgusto.it e www.martesanamilano.com

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Dgusto.

Le praline Geo di Roberto Sironi e Dolce sospeso di Lorenzo Gecchelin

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Dgusto.

Dal centro e in senso orario, le praline di Diego Grandi; Choco Design Icons di Antonella Andriani; Sweet Home di Hitoshi Makino; Please sit down and talk about sweets di Hiroshi Ono; Aladino di Marta Laudani

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Dgusto.

ChocobeUs di Matteo Ragni e la creazione di Setsu & Shinobu Ito

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Dgusto.

Armonia di Ilaria Marelli e Furoshiki di Denis Guidone

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Le icone del web di Shiina + Nardi Design e Rolling Stones di Eliana Lorena

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