Il momento della leggerezza a tutti i costi è arrivato. Insieme alla consapevolezza che la silhouette è da rimodellare in fretta. In soccorso alla linea da ritracciare il più in fretta possibile, oltre a diete nuove e nuovissime, dalla California è in arrivo una nuova, super e freschissima bevanda 100% detox. Gli estratti di frutta e verdura, tanto vitaminici ma altrettanto monotoni non c’entrano, né i succhi proteici sostitutivi del pasto, da oggi, mai più senza il vino-caffè. Alias un caffè molto denso perché miscelato insieme al vino rosso. Sviluppato per la prima volta nella Napa Valley, come si legge sul portale dedicato a food&beverage foodbev.com,l’esperimento realizzato in collaborazione con la Molinari Private Reserve è partito come un test a porte chiuse tra il fondatore Rick Molinari e la torrefazione di John Weaver, ed è diventato, due anni dopo, una miscela esplosiva di puro detox.

la bevanda detox del momentopinterest
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Ogni miscela è composta da chicchi di caffè accuratamente selezionati reidratati con una precisa percentuale di viso rosso creato appositamente per Molinari dalle vigne dalla Napa, e infine essiccati e tostati (dalla Wild Card Roasters) con una intensa nota di mirtilli. Il caffè si può preparare in tutti i modi possibili, dall’espresso all’americano, fino al macchiato che con l’aggiunta del latte accende la nota del rosso. Una bevanda super, forse folle, chissà se piacevole anche per i palati europei (in America è già BOOM, sull’e-commerce di molinariprivatereserve.com è già sold out) e italiani, milanesi soprattutto, già “avvelenati” dall’arrivo dei frappuccini di Starbucks…

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