Il rito della tisana rilassante prima di andare a dormire è un vero status symbol: non c’è serata casalinga che possa ritenersi degna di conclusione senza una tazza fumante tra le mani. Con l’arrivo dei primi freddi è un rito che torna ad essere piacevolissimo: l’estate afosa ha azzerato ogni velleità di liquidi sopra i 30 gradi, figuriamoci bollenti, ma ci ha dato la possibilità di scoprire il meraviglioso mondo delle tisane fredde.
Ma adesso è il momento di pensare all'eleganza del post cena e la soluzione migliore sta in un infuso o tisana amorevolmente selezionato, preparato e lasciato riposare prima di versarlo nella nostra mug preferita. Vi siete stufati delle pratiche ma standardizzate bustine di tisane bio? L’erborista Jovial King, fondatore di Urban Moonshine, propone su TheChalkboardMagpropone tre tisane fredde cocktail vincenti che vi faranno venire voglia immediata di relax sul divano. Sono mix appositamente pensati per il benessere serale che vi faranno dimenticare certi liquidini incolori poco piacevoli da sorseggiare e daranno una piacevole sensazione di coccola: la nuova moda è bere bevande analcoliche come nel 1498, vecchio stile e rivisitate, e questi tre (due tisane fredde e una calda) saranno una piacevole novità.
1. Beauty Water
2 cucchiai di Joy Tonic
1 cucchiaio di miele
Selz
Mescola la Joy Tonic (un mix di erbe rilassanti disciolte in acqua e alcol, le trovi su Amazon) con un cucchiaio di miele a piacere in un bicchiere di acqua, poi aggiungi il selz fresco. A piacere puoi aggiungere un po’ di ghiaccio, ma se hai troppo freddo bevilo a temperatura ambiente.
2. Kombucha Joy Tonic Sparklers
200 ml di té kombucha (gusto a piacere)
2 cucchiai di Joy Tonic
Fiori commestibili
Mescola i due liquidi insieme: il té kombucha di base può essere quello che preferisci di più, che ti è costato tanta pazienza per la fermentazione e ora vuoi dargli un boosting diverso. Per un effetto più bello da vedere e un relax assicurato, aggiungi i fiori commestibili nel bicchiere (mica vanno solo nell’insalata…)
3. Moonshine Nightcap
1 tazza di latte di cocco o altro a piacimento
1 cucchiaino di Simmer Down Tonic (con radice di zenzero indiano, foglie e fiori di scutellaria, foglie di tulsi dell’India)
1 cucchiaio di Calm Tummy Bitters (tarassaco, camomilla, bardana, camomilla, romice cresca e zenzero)
1 cucchiaino di miele
Scalda il latte di cocco o la bevanda vegetale che preferisci, senza farlo bollire: deve essere caldo ma non ustionante. Metti nel bicchiere del frullatore il latte e aggiungi i mix calmanti e rilassanti, dolcificando con il miele che ti piace di più. Fallo andare a velocità moderata perché diventi bello cremoso e goditelo in tutto il suo strepitoso profumo.
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