Che poi, prima di questa impennata verde qualcuno aveva mai abusato nell’uso dell’avocado? Immancabile tocco green, sensazione da palato, energizzante da spalmare, toast più richiesto del West e quintessenza smoothie. Ma prima di questa impennata dov’era finito l’avocado? Troppo posh per finire nelle insalate comuni, troppo duro e mai morbido il giusto nei supermercati. Ora che è eccezionalmente ricco di valori nutrizionali ma sano, richiestissimo nelle diete sportive ma inserito nella cultura vegetariana quanto nel banco frigo di qualunque super 24h, ecco cosa succede al corpo di chi mangia quotidianamente avocado. E che forse non sa che…

#1 Benefici avocado. Ottimi benefici cardiovascolari grazie all’avocado? La scienza conferma grazie alle proprietà di grasso naturale contenute nell’avocado ma anche proprietà che aiutano il giusto fluire del sangue. Attenzione: non eccedere con quantità giornaliere che superino la singola unità altrimenti addio benefici e via di colesterolo.

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#2 L’avocado fa dimagrire. Non è una bufala ma è una questione di grassi buoni vs grassi cattivi. Il grasso naturale dell’avocado aiuta il metabolisimo a riassettarsi tra senso di sazietà e sollecitazione. Un avocado al giorno toglie l’appetito esagerato di torno.

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#3 L’avocado è sano. Scontato ma non troppo: recenti studi provano che quello tra le proprietà dell’avocado ci sono glutatione e xantofilla “aiutanti” contro il cancro e la leucemia. Naturalmente una dieta a base di avocado NON è la soluzione miracolosa ma è un semplice granello di buona alimentazione che aiuta l’organismo in toto.

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#4 L’avocado è antiage. Lunga vita per la vita esotica: e se lo dice la scienza meglio ancora delle tisane senza sapore che ci sia “in menu” un avocado cucinabile in miriadi di modi&mode. Le sue proprietà aiutano contro i raggi UV; rendono più morbida ed elastica la pelle. Insomma buon guacamole a tutti.

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