Ricetta dei calamari al vino bianco

Ingredienti (per 4 persone):

• 800 gr di calamari
• 1 bicchiere di vino bianco
• Olio extravergine d’oliva
• 1 spicchio d’aglio
• Prezzemolo tritato
• Sale
• Pepe

Per preparare la ricetta dei calamari al vino bianco basta lavare e pulire accuratamente questi ultimi, versare un filo d’olio in una padella antiaderente e far soffriggere l’aglio. Aggiungere quindi i calamari e lasciarli cuocere per circa 10-12 minuti. Trascorso questo tempo, aggiungere anche il prezzemolo, il sale, il pepe e il vino bianco. Continuare la cottura per ulteriori 10 minuti, come suggerito dalla ricetta, e il piatto sarà pronto per essere servito.