La tequila è IL superalcolico più sano che ci sia

Good news per chi ama concedersi ogni tanto un buon drink, soprattutto per i margarita addicted. Per loro questa potrebbe essere una delle notizie più liete, glaciali e meglio shakerate dell'estate. Pronti? La tequila fa bene alla salute. Lo dice la scienza. Da oggi, quindi, se sorseggerete questo distillato, ovviamente in modo molto moderato, non abbiate sensi di colpa!

A fare questa inebriante scoperta è stata la scienziata Mercedes López del Center for Research and Advanced Studies di Città del Messico secondo la quale, come si legge su Science Daily, la pianta utilizzata per produrre la tequila, l'agave blu, contiene sostanze che aumentano la capacità del nostro organismo di assorbire calcio e magnesio, minerali essenziali per la (buona) salute delle nostre ossa. Dalle sue ricerche, infatti, è emerso che i topi che hanno assunto questa pianta hanno prodotto oltre il 50% in più di osteocalcina, la proteina che aiuta la formazione delle ossa e in otto settimane avevano registrato un aumento del diametro delle loro ossa.

Secondo la ricercatrice, questo effetto è dovuto all'interazione tra il fruttàno (zucchero) e i batteri nell'intestino. Questa interazione permetterebbe alle molecole di zucchero di portare i nutrienti alle cellule ossee. "Il consumo di fruttàni contenuti nell'agave, in sinergia con un adeguato micriobiota intestinale, promuove la formazione di nuovo tessuto osseo, anche in presenza di osteoporosi", spiega Lopez, come riporta il The Independent. I risultati ottenuti fanno sperare nella possibilità di sviluppare un'alternativa al trattamento dell'osteoporosi, una malattia che, secondo l'International Osteoporosis Foundation, colpisce 200 milioni di persone in tutto il mondo.

Ma non finisce qui. La tequila aiuterebbe anche la digestione, grazie al suo alto contenuto di inulina, un oligosaccaride in grado di stimolare i batteri buoni.Secondo Elite Daily, inoltre, aiuterebbe anche a perdere peso poiché riduce il livello degli zuccheri nel sangue. Come? Andando nello specifico le agavine, zuccheri che si trovano nell'agave blu, non essendo digeribili, vanno ad agire come delle fibre promuovendo la crescita dei sopra citati batteri buoni nella bocca e nell'intestino e dando rapidamente un senso di sazietà. Lato calorie: uno shot contiene 60 calorie rispetto a 160 di un bicchiere di vino bianco. Alla salute!