Direttamente a casa, ecco tutte le specialità da ordinare online. Prodotti locali perfetti anche da regalare a Natale.

Caviale made in italy esportato in tutto il mondo: Calvisius viene prodotto dall’allevamento di storioni bianchi Agroittica Lombarda di Calvisano, con tecniche di allevamento sostenibili. Ci piace: Calvisius Beluga, dalle spiccate note di mare. Oppure a crema di burro al caviale da spalmare

L’olio d'oliva di sei frantoi in altrettante regioni, dal Trentino alla Sicilia: Opera Olei è un consorzio che riunisce produttori di olio extravergine di qualità. Ci piace: la confezione con sei bottiglie di evo monocultivar, accompagnato da informazioni sulla provenienza e le proprietà organolettiche.

Gli aceti balsamici di Acetaia Sereni, fatti con uve locali, possono invecchiare anche 25 anni. Ci piace: il top di gamma, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., in cofanettodi legno da degustazione.

Il panettone stellato. C’è lo chef pâtissier Luca Zucchini dietro la produzione di panettoni e lievitati AtelieReale, laboratorio artigianale annesso al ristorante due stelle L’Antica Corona Reale di Cervere, in provincia di Cuneo. Ci piace: l’edizione limitata di quest’anno (solo 300 pezzi) al Mandarino Candito, trattato secondo il modello ottocentesco del fourneau.

Gianduiotti da perdere la testa, tra i più premiati al mondo: il maître chocolatier torinese Guido Gobino si è appena raccontato nel libro 5 grammi di felicità (Slow Food Editore), in occasione dei 25 anni di attività. Ci piacciono: i Gianduiottini Tourinot, chicche concentrate di gianduia dalle mille sfumature cremose, proposti in confezioni regalo. Delivery in tutta Italia.

Sapori toscani autentici nelle specialità proposte da Il Poggio, azienda della Val d’Orcia votata all’agricoltura biologica. A partire dalle carni, di qualità indiscussa. Ci piacciono: la cinta senese, le mortadelle DOP, la salsiccia di cinghiale e le chianine IGP sottovuoto.

Un plateau di ostriche è il regalo per chi vuol stupire. I Love Ostrica propone un’ampia selezione italiana e non, che consegna in tutto il Paese nel giro di 24 ore, utilizzando corrieri specializzati. Freschissime perché i prodotti sono acquistati dai fornitori solo dopo aver ricevuto l’ordine. Ci piace: il Fresh Box.

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L’Amaro Bianco di Carlo Cracco si acquista nel suo shop online.

Lo chef Carlo Cracco ha creato una sofisticata boutique online. C’è di tutto, dal kit per la pasta ai capperi sotto sale, al panettone firmato. Delicatessen d’alta cucina, frutto di una ricerca di produttori sul territorio, selezionatissimi. Ci piace: L’Amaro Bianco organico, invenzione dello chef. Un distillato profumato che si gusta da solo o come base per ottimi cocktail.

Frutta e verdura bio nelle cassette di Cortilia: i fan del mercato agricolo online possono scegliere tra i tanti prodotti che arrivano direttamente dalla campagna a casa. Consegne in 24 ore, ed è previsto il rimborso in caso di problemi. Ci piace: la ricca sezione dedicata ai vegani.

Calabria al top nella sfida appena iniziata dal giovane chef Antonio Biafora: nel suo ristorante Hyle, nel cuore della Sila, promuove iniziative per sostenere i piccoli produttori locali, con la vendita online su Shop Biafora. Ci piacciono: biscotti, marmellate, dolci, conserve creati nelle sue cucine.

Vini sinceri a Milano Vinoir, punto di riferimento per gli appassionati di vini naturali e piccoli produttori di tutta Italia. Il canale online, curato da Gianluca Ladu, propone una selezione di 500 etichette tra rossi, bianchi, rosati e orange. Consegna a Milano in 8-16 ore, e nel resto d’Italia in 2-4 giorni. Ci piace: il Negroamaro salentino di Francesco Marra.

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Courtesy Cosaporto
Cosaporto è la start-up che seleziona prodotti di qualità e li consegna in tutta Italia.

Doni per tutti suggeriti da Cosaporto, la startup made in Italy, canale di distribuzione di brand di prestigio e chef come Iginio Massari, Ernst Knam, Claudio Sadler. E se il food è in primo piano, le consegne si allargano a fiori, piante e di design. Ci piace: visitare i negozi virtuali di Milano, Roma, Torino, Bologna e Londra.

    Da San Patrignano arrivano salumi, formaggi e prodotti da forno, ricette recuperate dalla tradizione, tutto prodotto in loco, confezionato dalla coltivazioni in poi. C’è anche una sezione dedicata ai regali natalizi. Ci piacciono: i vini della cantina, prodotti dalle vigne locali e seguiti fino all’imbottigliamento.

    Dolciumi artigianali La famiglia Stella da 140 anni porta avanti la straordinaria tradizione dolciaria del Salento, a Martano. Dal laboratorio, ora diretto da Valeria con la sorella Michela, escono mandorle pralinate, fichi secchi e mostaccioli. Ci piacciono: la copeta (il croccante) e il kit di Natale.

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    Prodotti dal Sud nel kit Paccodaggiù anti nostalgia di Pizzium.

    Con il PACCODAGGIU, la nostalgia ha un ottimo sapore: Pizzium ha composto un kit di prodotti tipici del Sud e della tradizione italiana che non farà rimpiangere i mega cenoni delle feste a chi non può muoversi. Ci piacciono: l'olio intenso, il pane fatto in casa, il guanciale e i taralli.