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Cucina thailandese: i 4 migliori ristoranti thai in Italia

Ecco i 4 ristoranti certificati di cucina thailandese originale in Italia: Milano, Roma, Sarnico e Marina di Carrara.

La cucina thailandese è apprezzata in tutto il mondo e in Italia i migliori ristoranti thailandesi sono quattro, a Roma, Milano, Marina di Carrara e a Sarnico, in provincia di Bergamo. Come infatti ci ha comunicato direttamente l'ambasciata della Thailandia, questi quattro ristoranti thailandesi sono certificati Thai Select, un marchio creato dal ministero del commercio e dal governo della Thailandia per garantire l'autenticità dei loro piatti, delle ricette e della cucina thailandese proposta nei menu (la certificazione è da riconfermare regolarmente ai singoli ristoranti). Una vera e propria commissione di esperti visita i ristoranti thailandesi all'estero che ne fanno richiesta per valutare la qualità dei piatti, assaggiando 29 ricette tipiche della cucina thailandese (che non necessariamente devono essere tutte sul menu). Tra queste il celebre Phad Thai, la zuppa Tom Yum, gli spiedini Satay e alcuni piatti al curry thai.

La cucina thailandese è famosa e amata dagli anni 60 in tutto il mondo per il suo gusto aromatico e la complessità di sapori che quasi contrastano tra di loro in un unico piatto (salato, dolce, aspro e amaro). Piatti leggeri e bilanciati, ricchi di erbe fresche e spezie pestate a mortaio, che si possono ritrovare nei menu di questi quattro ristoranti thailandesi in Italia: il Thai Square a Milano (via Cenisio 8), il Baijarong Thai Restaurant a Sarnico (provincia di Bergamo, all'interno del Cocca Hotel Royal Thai Spa), il Sukhothaidi Roma (via Andrea Burisi Vici 48) e l'Elefante Bianco a Marina di Carrara (provincia di Massa Carrara, via Bassagrande 46). Tutti, appunti, certificati come originali thailandesi. Buon appetito!

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Il Baijarong Thai Restaurant nel Cocca Hotel a Sarnico, Bergamo

Uno dei quattro ristoranti in Italia di cucina thailandese originale.

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Con il menu degustazione thailandese si può provare un'autentica esperienza di cucina thai, ma sul lago d'Iseo.

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Cucina thailandese: sacchettini dorati serviti con salsa agrodolce e piccante

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Thai Square a Milano

Storico ristorante milanese di cucina thailandese in via Cenisio.

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Da provare nel ricco menu di cucina thai le zuppe e le insalate.

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Sukhothai a Roma

Una buona scelta vegetariana di cucina thai e un tocco di creatività oltre ai piatti tradizionali.

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Elefante Bianco a Marina di Carrara

Piccolo ma accogliente, con qualche piatto regionale di cucina thailandese davvero particolare.

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