Per tutte le volte che abbiamo detto "ah, qui ci vorrebbe il sac à poche..."
Guida per foodies provetti (e non) sul più dibattuto tool da cucina, la tasca da pasticcere.
Alzi la mano (dalla tastiera) chi non ha mai usato un sac à poche. Alzi la mano (dalla tastiera) chi non sa cosa sia un sac à poche. Okay, “tasca da pasticcere”. Forse il food tool più dibattuto di tutta la pasticceria, lo strumento per decorare con creme, glasse e cioccolato fuso, torte e biscotti e cupcake, o quant’altro vi venga in mente è sempre stato un oggetto a cui abbiamo guardato di sottecchi di fronte ai programmi di cucina o ai video velocissimi su Instagram, quelli in cui pasticceri o cuochi provetti ornavano dessert complicatissimi come fosse la cosa più semplice al mondo. Per questo, oggi, abbiamo deciso di cogliere la sfida - immaginaria - con noi stessi, con il nostro savoir faire in cucina, con parenti e coinquilini… E abbiamo deciso di acquistare un sac à poche low cost su Amazon per fare quello che finora avevamo solo desiderato in silenzio: far svolazzare ciuffi di creme pasticcere, ganache al cioccolato, frosting allo zucchero a velo su dolci e torte come fossero Tour Eiffel del piacere lussurioso. Questa una guida ai sac à poche migliori, particolari, spaziali, da click to buy online.
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