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I taglieri in legno perfetti per gli antipasti sono la prova d'amore estrema per la cucina

Guida all'acquisto dell'accessorio capace di portare la natura in casa grazie al miracolo del legno resistente al taglio ma gentile con i cibi.

Di Redazione Digital
preview for How to Clean A Cutting Board

Vorremmo una casa tutta di legno naturale ma non sempre è possibile, a meno che non si viva in una baita. Possiamo però goderci il maggior numero possibile di accessori come i taglieri di legno in tutte le loro versioni e con tutti i vantaggi che porta il loro uso, dal semplice atto di tagliare una cipolla o una fetta di pane, all'uso come vassoio per gli ospiti. Finiti i tempi dei taglieri antigienici che si incidevano e accoglievano residui di cibo e batteri, ora questi oggetti da cucina sono trattati con sostanze naturali, non tossiche, inodori e insapori, in grado di renderli resistenti a tutto, a volte persino alla lavastoviglie, e molto igienici. Per la prova finale, basta portarne uno a casa e innamorarsene...

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Zeller #1 Un bel tagliere in legno Zeller

#1 Un bel tagliere in legno Zeller
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Zeller #1 Un bel tagliere in legno Zeller

49 € su Amazon

Andiamo subito sul pratico e semplice: un robusto tagliere in legno di ficus elastica di alta qualità e dalla sfumatura naturale beige rosé. Questo tagliere in legno Zeller è dotato di piedini ed è resistentissimo grazie alla delicata laccatura che non rilascia sostanze e non altera odori e sapori dei cibi. Misura 42 x 27 x 5.5 cm. La semplicità del design naturale.

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Figura Santa #2 Un bel tagliere in legno d'ulivo biologico

#2 Un bel tagliere in legno d'ulivo biologico
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Figura Santa #2 Un bel tagliere in legno d'ulivo biologico

Il tagliere in legno d'ulivo massiccio di Figura Santa ha un qualcosa di mistico. Questo tagliere segue la forma naturale della crescita dell’antico albero di olivo da cui è stato ricavato. Lavorato in Toscana, o in Provenza, o in Tunisia, è liscio e resistente perché è stato trattato con olio vegetale (di lino o girasole) spremuto a freddo e certificato Fair Trade. Lunghezza fra i 26 e i 28 cm, larghezza fra i 14 e i 15 cm. Piacere, bellezza e sostenibilità per un oggetto che arriva a casa con d'certificato di origine incluso in ogni confezione, ideato dalla designer migliore del mondo: la natura. 

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Continenta #3 Un bel tagliere in legno con cassetto

#3 Un bel tagliere in legno con cassetto
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Continenta #3 Un bel tagliere in legno con cassetto

Legno massiccio durissimo lavorato a mosaico tecnica deck, piedini in gomma per una maggiore stabilità: questo può essere un originale tagliere in legno per aperitivi, con 3 cassettini in acciaio Inox, misura 50 x 32,5 x 8h cm, ma si può usare anche in cucina per avere maggiore superficie di lavoro e conservare momentaneamente gli alimenti tagliati o gli scarti. I cassetti possono anche andare in forno fino a 250 °C. Perfetto.

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Dust and Things #6 Un bel tagliere in legno Breaking Bad

#6 Un bel tagliere in legno Breaking Bad
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Dust and Things #6 Un bel tagliere in legno Breaking Bad

Tutto cominciò con uno dei tormentoni di quella che è stata definita la serie tv più bella della storia: "cuciniamo", il termine politicamente scorretto per la preparazione chimica dell'anfetamina. Dalla frase più pronunciata dal professore Walter White e dal suo assistente Jesse Pinkman sono nati tanti accessori da cucina di successo. Questo tagliere in legno Breaking Bad in legno di Hevea ha l'incisione al laser con un gioco di parole adorabile e la finitura protettiva per facilitare la pulitura. Misura 25 cm di diametro.

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Alessi #4 Un bel tagliere in legno Alessi

#4 Un bel tagliere in legno Alessi
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Alessi #4 Un bel tagliere in legno Alessi

Il tagliere in legno Alessi disegnato da Marta Sansoni ha il supporto in acciaio Inox 18/10 traforato a laser nel particolare, caratteristico e famoso pattern esclusivo del brand chiamato Cactus. Oltre che bello, è molto funzionale e adatto per portare in tavola i formaggi. Misura 4.5 cm di altezza per un diametro di 38 cm.

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Kitchen Craft # 5 Un bel tagliere in legno particolare

# 5 Un bel tagliere in legno particolare
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Kitchen Craft # 5 Un bel tagliere in legno particolare

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Il tagliere in legno di mango di Kitchen Craft, della sofisticata collezione Master Class, ha la forma rettangolare irregolare ma mantiene la grana e il bordo naturali della pianta da cui è stato ricavato. Di grande effetto per presentare agli ospiti formaggi, pane e antipasti, ha una cinghia per appenderlo, facendone anche un oggetto decorativo quando non si usa. Ha 5 anni di garanzia.

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Navaris #7 Un bel tagliere in legno di bambù

#7 Un bel tagliere in legno di bambù
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Navaris #7 Un bel tagliere in legno di bambù

Il tagliere in legno di Navaris è realizzato in bambù resistente rifinito con la scanalatura antigocce, e proprio perché di design semplicissimo va bene per tutto, molto dignitosamente. Da usare come piano per tagliare il pane, come vassoio da aperitivo per servire salumi e formaggi, come sottopentola: you name it we have it. Il bambù ha una superficie molto densa che impedisce l'assorbimento dei liquidi ed è a prova di qualsiasi coltello, ma non è adatto al lavaggio in lavastoviglie. Misura 35 x 23,5 x 1,8 cm.

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