Lo schiacciapatate è il jolly della cucina (che non usiamo abbastanza?)
Lode allo schiacciapatate, l'accessorio più semplice di casa che regala soddisfazioni (con pochissimo sforzo).
L'obiettivo: una purea di patate da chef. Il mezzo che lo rende possibile: uno schiacciapatate da chef. L'equazione è semplice e diretta e stuzzica la voglia di osare ricette che richiedono la cremosità delle patate, e non solo un semplice (ma nobilissimo) purè di patate. Chi pensa che schiacciare le patate sia una seccatura non ha mai esplorato il vasto mondo degli accessori che permettono di eseguire l'operazione con maestria. Studiamo insieme tutte le possibilità, in 7 modelli + 1, dallo schiacciapatate elettrico a quello annesso al minipimer di lusso, fino a quelli che richiedono solo le nostre mani, per funzionare.
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