Il piacere del mixer livello pro, perché non è bello ciò che è bello ma ciò che è frullato
Indagine sull'elettrodomestico amico di sempre dagli anni 50 e tutte le sue versioni di ultima generazione.
In principio era il frullato, o il milk shake, delizia da film anni 50. Poi le funzioni del mixer da cucina si sono ampliate, sono diventate più sofisticate e ben presto è diventato l'accessorio insostituibile per montare la panna, la chiara d'uovo, per tritare, per fare tutte quelle cose che una volta richiedevano olio di gomito, una frusta o una forchetta. Acqua passata, adieu. Oggi un mixer cucina non sporca e non si sporca più nemmeno, ha diverse forme e tanti accessori, e ne esistono tanti modelli diversi alle velocità più disparate. Quale scegliere il migliore per noi? Bisogna scorrere con attenzione le caratteristiche, cominciando dal decidere se preferiamo un mixer classico, un multifunzioni robot, o quello a immersione. Eccone 5 + 1 modelli tra i migliori, con una gran varietà di skill.
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