Dicembre si avvicina... Inizia il countdown per l’arrivo in città di luminarie, di abeti giganti, di vischi sugli stipiti a tradimento… E con loro, la possibilità, l’imperdibile occasione annuale di perdere la dignità ai mercatini di Natale. Oggetti di artigianato locale bellissimi sì, musica e lucine colorate commoventi sì, prodotti tipici e leccornie sfrigolanti su pentoloni d’olio bollente, sì al quadrato. Le piazze più belle d’Europa si popolano di agrifogli, di calderoni colmi di vin brulé, fontane di cioccolata calda che vorremmo assaporare per 365 giorni l’anno, non per un mese soltanto. Potendo lasciare tutto per un fine settimana (o per sempre), in quale atmosfera natalizia baciata da Babbo Natale e renne al seguito vorremmo catapultarci opsss slittarci? Sette host di di Airbnb ci hanno consigliato dove soggiornare, cosa comprare e quali delizie locali provare nelle loro città del cuore: Dresda, Bolzano, Praga… I mercatini di Natale più belli d’Europa in una guida for dummies (e for golosi) stilata dai locals.
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Mercatini di Natale a Budapest. Christmas Fair & Winter Festival, l’esperienza natalizia più commovente dell’intera Ungheria. Dal 10 di novembre al 31 di dicembre, Vörösmarty Square è costellata da più di 100 piccoli chalet che vendono oggetti d’artigianato locale di alta qualità e delizie tipiche ungheresi. “Provate la Kürtőskalács, nota anche come chimney cake, una spirale di pasta dolce con una crosta caramellata da riempire con cioccolato, frutta o gelato” - Daniel, Airbnb Host a Budapest. “Le creazioni più tipiche sono gli angeli di ceramica o porcellana che qui sono simbolo del Natale. Tra i prodotti culinari salati provate il lángos, lo street food più diffuso a Budapest: si tratta di un impasto fritto e condito con panna acida e formaggio” - Tibor, Airbnb Host a Budapest. “Adoro i lavori dei giovani artigiani ungheresi, sono ricercati, moderni, ma conservano un pizzico di “ungheresità”! - Ani, Airbnb Host a Budapest. “Consiglio di provare la hornet cake (nido di vespa) una torta ricoperta di noci e caramello. Da bere, invece, assaggiate i vini ungheresi, forse all’estero non si conoscono molto ma sono davvero buoni!” - Katie, Airbnb Host a Budapest.
Mercatini di Natale a Dresda. Il Dresden Striezelmarkt (Mercato degli Striezel) in Altmarkt square è il mercato di Natale più antico della Germania e prende il suo nome dallo Striezel, appunto, un tipico pane dolce natalizio, meglio noto come Stollen. “Lo Stollen è un pane dolce ripieno di frutta secca e ricoperto di zucchero a velo. Se si cerca un ricordo, consiglio le Erzgebirge, piccole statuine di legno fatte a mano rappresentanti figure legate al Natale” - Bettina, Airbnb Host a Dresda. “In tutto a Dresda ci sono 12 mercatini di Natale, consiglio di prendere un eTukTuk e visitarli tutti, avete tempo dal 29 di novembre alla vigilia! Per riscaldarsi poi, ordinate un bicchiere di Glühwein (vin brulé). Troverete tantissime bancarelle che lo vendono ma per un’esperienza unica consiglio di fare un salto a Schloss Wackerbarth” - Markus, Airbnb Host a Dresda. “Io vado matta per l’Eierpunsch (letteralmente “punch di uova”), una bevanda a base di vino, uova, zucchero, vaniglia, cannella, chiodi di garofano, te e limone. Consiglio di prendere quella della bancarella di fronte alla chiesa Frauenkirche” - Katja, Airbnb Host a Dresda.
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Mercatini di Natale a Praga. Il più grande mercato di Natale di Praga è quello in Old Town Square. Sulle sue bancarelle, accanto ai prodotti enogastronomici, troverete moltissimi oggetti di artigianato locale. “Gli stranieri alle bancarelle di Natale mangiano spesso il Trdelnik, un dolce a forma di cono caramellato, ma non è davvero un dolce della tradizione. Se cercate qualcosa di tipico provate piuttosto i biscotti con marmellata linecká kolečka, oppure i dolcetti di cioccolato Vosí hnízda o i biscotti alla vaniglia Vanilkové rohlíčky” - Sarah, Airbnb Host a Praga. “Abbiamo un’antichissima tradizione nella lavorazione del vetro e nei pizzi, consiglio di comprare una decorazione di Natale in vetro o adornata col nostro pizzo” - Misha, Airbnb Host a Praga. “Cercate sulle bancarelle i prodotti di cosmesi fatti a Karlsbad, una cittadina in Boemia nota per le sue terme. Sono efficacissimi!” - Stuart, Airbnb Host a Praga. “Una delle tradizioni più antiche di Praga è quella del teatro delle marionette. Dal 2 dicembre al 6 gennaio, se volete portarvi a casa un po’ della magia del nostro Natale comprate una marionetta in legno fatta a mano” - Yves, Airbnb Host a Praga.
Mercatini di Natale a Bolzano. Immerso nelle Alpi, a Bolzano si trova il mercatino più celebre del Nord Italia. In inverno qui sentirete profumo di cannella, spezie, legno di montagna e di dolci fatti in casa. “Io consiglierei sicuramente di acquistare dei prodotti tipici, come pantofole fatte a mano, candele e vasi. Ma al mercatino di Bolzano si trovano tantissimi prodotti enogastronomici squisiti come il nostro speck e vini o grappe della provincia. Dal 23 novembre al 6 gennaio siete nostri ospiti!” - Manuela, Airbnb Host a Bolzano.
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Mercatini di Natale a Strasburgo. Il nome suona poco francese poiché nasce da un dialetto tedesco antico parlato nel 1500 in Alsazia, ma il Christkindelsmärik (Marché de Noël) è una vera istituzione in Francia, nonché uno dei mercati di Natale più antichi d’Europa. “Se siete amanti dei dolci consiglio di provare i biscotti, sia i Springerle che i Bredele. Tra l’altro al Christkindelsmärik, dal 25 novembre al 31 dicembre, i prodotti culinari hanno prezzi davvero accessibili per cui consiglio vivamente di indulgere in pranzi e merende! ” - Diane, Airbnb Host a Strasburgo. “Se siete in cerca di decorazioni autentiche e di altissima qualità consiglio le palle di Natale in vetro prodotte a Meisenthal, un borgo a pochi chilometri da Saint-Louis eccellenza nella lavorazione del vetro” - Sylvie, Airbnb Host a Strasburgo.
Mercatini di Natale a Bruxelles. I Plaisirs d’Hiver, i piaceri dell’inverno, le coccole caldissime dell’inverno freddissimo direttamente alla Grand Place di Bruxelles. La piazza principale della capitale belga è trasformata ogni inverno da Winter Wondersin un luogo fiabesco pennellato di luci, ruota panoramica, giostre dei cavalli, pista di pattinaggio, centinaia di bancarelle ed un enorme albero di Natale. “Dal 24 novembre a 31 dicembre, provate i prodotti tipici del Belgio come le salsicce, i waffles e i cuberdons(“neuzen” in fiammingo, letteralmente “piccoli nasi”) sono caramelle morbide di color porpora e forma conica ripiene di sciroppo di lamponi. Altra delizia da provare è il “peket”, un liquore locale da bere per riscaldarsi prima di un giro sulla ruota panoramica Ferris Wheel” - Frederic, Airbnb Host a Bruxelles. “Se avete figli non potete non fare una pattinata sul ghiaccio o un giro sulla ruota panoramica. Anche se sembra inconsueto, per brindare al nuovo anno, ordinate sulle bancarelle ostriche e champagne, rimarrete piacevolmente stupiti!” - Anne, Airbnb Host a Bruxelles.
Mercatini di Natale a Vienna. Dal 17 novembre al 26 dicembre, la piazza del municipio (Rathausplatz) ospita il Wiener Christkindlmarkt, il mercato di Natale più grande di Vienna. Nato a fine 1700, il Christkindlmarkt attrae ogni anno quasi 4 milioni di visitatori. “Da provare sicuramente i dolci tipici, come i Lebkuchen, una specie di gingerbread, e i tantissimi tipi di biscotti, come i Weihnachtskekse o gli Spekulatius. Tra le bevande consiglierei invece il punch, molte bancarelle lo servono in una tazza vera e propria per la quale chiedono un piccolo deposito, potete anche scegliere di non restituirla e portarvela a casa come souvenir!” - Christina, Airbnb Host a Vienna.
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In apertura foto di Alisa Anton per Unsplash
