Ci sono luoghi, nella variegata offerta turistica che questa straordinaria Italia ci offre, che si attaccano sulla pelle come una sensazione, un ricordo. E la Toscana è uno di questi. Tra destinazioni incredibili e città d'arte iconiche, basta un weekend per lasciarsi avviluppare dal suo incantesimo. Perché se è vero che tornare alla routine può essere consolante, è anche necessario - quasi vitale - programmare fughe autunnali dalla città per decomprimere, rigenerarsi, ricaricare le pile. La Toscana in questo è maestra. E lo è per la grande offerta di stazioni termali, di borghi, di scorci, di destinazioni extra lusso che mai stancano, stupiscono sempre.
Ha un baricentro artistico, la Toscana, che propone monumenti a cielo aperto in continua oscillazione tra epoche, dal Medioevo al Rinascimento, con un sano tuffo nell'arte contemporanea. Il Giardino dei Tarocchi a Pescia Fiorentina, visione artistica venuta fuori dalla mente dell'artista Niki de Saint Phalle, ne è esempio lampante. Programmare una fuga in Toscana per il weekend? Cosa buona e giusta. E questo è l'itinerario inedito per scoprire la sua anima più rigenerante.
Toscana del benessere: dalla Valdichiana Senese alla Val d'Orcia
Perfetta per un weekend di benessere, la zona che circonda Siena pullula di centri termali. In Valdichiana ci sono alcune delle eccellenze del relax della regione, in cui il potere dell'acqua si incrocia con l'arte e con la suggestione di borghi che sembrano cristallizzati nel tempo, come sospesi.
L'itinerario termale in Valdichiana si snoda tra piatti di pici e buon vino - questa è terra, tra le altre cose, di alcuni dei presidi vitivinicoli più apprezzati - e approda a San Casciano dei Bagni, a Chianciano Terme e Montepulciano, destinazioni del benessere in cui fermarsi e riprendersi il proprio tempo sono mantra irrinunciabili. La proposta delle strutture che punteggiano questo versante della Toscana sono variegate: massaggi di coppia o sedute individuali, tuffi e sorsi di acque rigeneranti (perché qui l'acqua che sgorga da fonti antichissime fa bene non solo allo spirito ma anche al corpo).
Alle Terme di San Casciano dei Bagni è persino venuto alla luce un tempio romano, il Tempio di Apollo, oggi centro eletto per riscoprire il passato di un luogo quasi mitico sotto il cielo della Toscana.
In Val d'Orcia sono 7 le sorgenti termali che offrono spensieratezza e riparo durante un weekend di fuga dalle frenesie della settimana lavorativa o familiare. Perfetta da esplorare in moto, culla degli scorci più suggestivi della Toscana intera, lo spirito termale della Val d'Orcia esplode però a Bagno Vignoni.
Bagno Vignoni è un posto magico, abitato da poche decine di locali che di sera, tra luci e ombre, si trasforma. E a guardarla quasi si vedono i pellegrini che, un tempo, riposavano gambe e mente in questa vasca termale dopo il lungo cammino sulla via Francigena, che incrocia il territorio a pochi chilometri di distanza.
Food experience Toscana
Tra vapori termali che sembrano incantesimi e scorci mozzafiato sospesi tra presente e passato, non manca l'esperienza del gusto. In Val d'Elsa, come in qualunque altro luogo della regione, le cose, a tavola, si fanno serie. Se è vero che tradizione e chilometro zero, in Toscana, sono abitudini interiorizzate da chi lavora nel settore, in Val d'Elsa i sapori esplodono in bocca tra buccellati e fiorentine, castagnacci e crostini.
La chianina in arrivo dagli allevamenti tipici delle zone intorno a Siena è un'eccellenza che il mondo ci invidia. Imperdibile, tra un massaggio relax e un brindisi, l'esperienza di degustazione in una cantina o di preparazione di piatti tipici in una cucina aperta: sono tanti gli agriturismi e le cascine che propongono a chi visita la Toscana l'attiva partecipazione alle creazioni enogastronomiche regionali, per tirare la pasta insieme alle nonne che tramandano le ricette da generazioni o per assaporare (e annusare) gli acini dai quali il vino toscano scaturisce e incanta.
