Cosa succede se seguiamo una dieta ricca, per esempio, di asparagi, avena, miele, mandorle, banane e legumi ovvero di prebiotici? Risponde a questa domanda una ricerca condotta dalla University of Colorado a Boulder, pubblicata su Frontiers in Behavioral Neuroscience.
Lo studio che ha coinvolto due gruppi di topi in laboratorio, ha mostrato come i roditori che avevano seguito per alcune settimane un regime alimentare ricco di prebiotici, sostanze non digeribili contenute in natura in alcuni alimenti ricchi di fibre naturali che nutrono i probiotici, di fronte allo stesso evento stressante non solo non sperimentavano disagi indotti dallo stress sulla flora intestinale, ma recuperavano un sonno sano prima rispetto al gruppo che aveva seguita una dieta povera di questi alimenti.
«Lo stress provato dai topi è stato equivalente a un episodio di stress acuto per gli essere umani, come potrebbe essere un incidente o un lutto. Una nuova serie di studi potrà rispondere esattamente alla questione “possono i prebiotici aiutare gli esseri umani a proteggere e ripristinare la flora batterica intestinale e ritrovare il normale sonno dopo un evento traumatico?”», spiega il dottor Robert S. Thompson, uno degli autori dello studio.
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