Il metabolismo è l'insieme delle reazioni biochimiche che si svolgono in ogni organismo e che ne determinano la crescita, il rinnovamento e il mantenimento. Più alto è, più calorie si bruciano e più facile è perdere peso e mantenere, poi, il peso forma. Avere un metabolismo alto significa anche avere più energia e sentirsi meglio. Di seguito 7 modi per stimolarlo.
1. Mangiare proteine a ogni pasto. Aumenta il tasso metabolico del 15-30%, rispetto al 5-10% nel caso dei carboidrati e allo 0-3% nel caso dei grassi.
2. Bere acqua fredda. Bere mezzo litro di acqua aumenta il metabolismo del 10-30% per circa un'ora. Questo effetto si amplifica se si beve acqua fredda.
3. Bere tè e caffé. Il primo aumenta il metabolismo del 4-5%, mentre la caffeina può aumentare il metabolismo del 3-11% soprattutto nelle persone magre.
4. Condire con olio di cocco. A differenza degli altri grassi saturi, l'olio di cocco contiene grassi a catena media in grado di aumentare il metabolismo del 12%.
5. Dormire 8 ore a notte. Dormire poco influisce negativamente sul metabolismo, fa aumentare la fame, il rischio di diventare obesi e/o diabetici.
6. Non stare a lungo seduti. La sedentarietà fa bruciare poche calorie e porta a ingrassare. Prova a stare in piedi ogni una o due ore e fare due passi.
7. Fare allenamenti ad alta intensità. L'High-Intensity Interval Training (HIIT) aumenta il tasso metabolico durante l'allenamento e anche nelle ore successive.
