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Poker di cuori per San Valentino

Cinque gustose idee per festeggiare il 14 febbraio: dalla dolce colazione di pasticceria al romantico delivery per una cena tête-à-tête, passando per il meglio dello street food "made in Sicily", con epilogo sorprendente a base di cioccolato.

Di Danilo Ascani
pasticceria clivatipinterest
Courtesy photo

Piaceri da condividere e da gustare comodamente a casa anche in tempi di lockdown, ma anche dolci tentazioni che scandiscono tutto l'arco della giornata. Per San Valentino vi suggeriamo di iniziare con una superba colazione oppure di puntare sul brunch o sulla cena. Mentre per i regali da recapitare al proprio partner si può scegliere tra cioccolato d'autore, creme spalmabili anche in versione salata, croccanti ai profumi di Sicilia e degustazioni. Con tanto di esperienza all'insegna della mindfulness.

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Pasticceria Clivati - Milano

pasticceria clivati
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Golose novità buone per celebrare la festa degli innamorati. Che si tratti di Millefoglie (nella foto), Sacher e altre leccornie firmate Pasticceria Clivati vale la pena cedere alle tentazioni. In più per San Valentino è disponibile una speciale box contenente un brunch o una romantica colazione per due e un bracciale della collezione signature di Ami Gioielli. Il brunch comprende tè in filtro, frollini dell'amore, brioche, cuore cremoso al cioccolato farcito al mirtillo, croissant salato, pancake al salmone e crème fraiche. La colazione consiste di tè in filtro, frollini dell'amore, brioche, cuore cremoso al cioccolato farcito al mirtillo, yogurt con frutti di bosco e fiocchi d'avena. In vendita anche la torta di San Valentino (pure in monoporzione, nella foto di apertura) e Coppia di cuori, base di frolla alle mandorle, mousse al cioccolato bianco e cremoso ai frutti tropicali. pasticceriaclivati.it

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Terrammare - Milano

Questa è una immagine

Un trionfo di sapori "made in Sicily". Questa la sorpresa della cena per due proposta dal ristorante milanese Terrammare. Un delivery di appetitose gourmandise tipiche della rosticceria siciliana. Tra le bontà della box: arancini, tartare di pesce bianco, maionese di avocado e passion fruit; gyoza di tonno, bottarga e limone; timballo di alici, patate e pecorino; cannolo di ricotta e un vino in omaggio. Ma Terrammare vuol dire anche golosità firmate dallo chef Ninni Radicini e sempre disponibili in una sfiziosa box street food dove trovare sfincione palermitano, panino e panelle, calzoncini fritti con mozzarella e prosciutto, sarde alla beccafico, caponata, parmigiana di melanzana, fumanti crocchette di patate, arancino al ragù e molto altro. terrammare.rest

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Pistì - Sicilia

pistì
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Si chiama Pistì ed è un'azienda artigianale che sorge alle pendici dell'Etna, dove le piante di pistacchio affondano le loro radici nel fertile terreno lavico e danno il gustoso oro verde. Unico e dall'aroma impareggiabile, proprio il pistacchio di Bronte è alla base di creme, pâté e altre gourmandise per esaltare piatti dolci e salati. Tra le bontà firmate Pistì, anche croccanti e pasta di mandorle, marmellate di arance rosse, di mandarini, di fichi neri, di fragole e di fichi d'India, frutti coltivati in Sicilia. Altrettanto gustosi i cookies al pistacchio o le varianti di pasta di mandorle ricoperta di cioccolato fondente extra, come i croccanti al pistacchio con cioccolato bianco. pisti.it

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Leone - Piemonte

leone
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La storica azienda piemontese fondata nel 1857 a Torino presenta una novità davvero insolita: Pastiglie Leone firma la (Self) Love Box, un piccolo scrigno in cui si nascondono la crema spalmabile Gianduioso, le Pastiglie allo zenzero, la tavoletta Sfumature Fondente 70% Gusto Deciso e Grezzo, il cioccolato fondente non raffinato. A decorare la scatola sono le illustrazioni di Serena Pretti. Mentre dulcis in fundo... tutti coloro che acquisteranno la (Self) Love Box (nella foto) potranno partecipare a un'esperienza all'insegna della mindfulness con Antonella Capasso, terapista esperta di medicina cinese e di meditazione tao. shop.pastiglieleone.com

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Guido Gobino - Torino

guido gobino
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Una rosa di sei nuove ricette, tutte speciali e messe a punto dal maître chocolatier Guido Gobino per festeggiare gli innamorati. I cioccolatini a forma di cuore sono disponibili al cioccolato bianco decorato di rosso, bianco con croccante di nocciola, caramello alla nocciola, cioccolato al cappuccino con caffè aromatico indiano, cuore al gianduia e fondente morbido alla nocciola. Anche il Tourinot classico e il Cremino al sale si vestono del colore della passione. Mentre i cuori di cioccolato celano al loro interno una sorpresa e sono decorati con cioccolato extra bitter Blend 63% oppure al latte finissimo al 35% di cacao. In più - tra le novità - una gift card Degustazione da utilizzare nelle boutique Guido Gobino di Milano e Torino. guidogobino.it

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