C'è chi Starbucks lo ama alla follia, chi lo considera una violazione alla tradizione italiana del caffè, chi lo vede come un posto in cui sorseggiare bevande calde e fredde che forse non hanno nulla a che fare con la tradizione, sono solo "qualcos'altro" di piacevole. Ma Starbucks ha il suo seguito di fans internazionali e c'è chi, viaggiando, ne cerca sempre uno nella città che sta visitando per aggiungerlo in un immaginario album delle figurine. Negli ultimi tempi, però, c'è uno Starbucks in particolare che sta diventando meta di spedizioni mirate perché qualcuno ne parla come "il più bello del mondo", e si sta facendo strada come uno dei più popolari su Instagram.
Questo leggendario Starbucks di Al Seef, aperto nella primavera del 2020, si trova nella parte più antica di Dubai e ha una particolarità che non si può notare. Anche se il caffè di Milano ha rispettato lo stile del centro storico meneghino, questo di Al Seef è letteralmente la combinazione fra una vecchia caffetteria locale, come lo si poteva trovare 50 anni fa, e il nuovo apportato dai restauri all'interno. Al Seef è un quartiere storico di Dubai riqualificato come zona di ristorazione e shopping e la palazzina che ospita lo Starbucks Al Seef, che risale all'inizio del secolo scorso, è di una bellezza rétro mozzafiato. Entrando si fa un salto nel passato da corto circuito cerebrale ed è impossibile resistere alla tentazione delle mille-mila foto. Dubai ha anche un altro Starbucks molto particolare, all'interno dell'Ibn Battuta Mall, di genere completamente diverso, simile a un palazzo reale mentre quello di Al Seef rappresenta lo spirito popolare. Insomma, da segnare entrambi nella wishlist dei posti in cui andare soon.
