#FoodWeLove: tutte le notizie e novità sul cibo di giugno 2021
L'estate che arriva, le serate che tornano a riempirsi di cene, la nuova convivialità attorno al cibo che accompagna il mese più dolce dell'anno.
L'estate a giugno non bussa, esplode. Giornate sempre più lunghe che profumano di liberazione dagli strati di abiti, dal pessimismo, dalle scadenze riprese. Le novità food di giugno 2021 sono gli appuntamenti belli da non mancare, correndo sui sandali dalla colazione alla cena, gioendo per un soffio di vento o di aria condizionata, sollevando calici di bollicine o cocktail superfresh alla salute di tutti, e finalmente concedendosi anche una passeggiata di notte, che abbraccia come un pullover salvifico. Voilà le food news, le ultime riaperture, gli imperdibili per godersi le serate di giugno in pieno stile Marieclaire.
RSRV Blanc de Noirs di MUMM
RSRV Blanc de Noirs 2012 di MUMM è un vintage eccezionale, una delle cinque cuvée 100% Grand Cru della collezione réservé, che la maison presenta in Italia assieme al suo progetto di ecosostenibilità: nome e etichetta sono evocativi della lunga tradizione di riservare le migliori cuvée agli amici, segnalati in cantina proprio con la sigla riportata sull'etichetta. 100% di Pinot Noir di Verzena, poco zuccherino, splendidamente beverino a tutto pasto.
Info mumm.com
Il gin Bombay Sunset per gli aperitivi estivi
Una special edition ispirata alle sfumature del tramonto, l'azzurro del cielo sulla bottiglia e il sole che cala nel mare sull'etichetta: il gin Bombay Sunset è fatto con 10 botaniche esotiche arricchite con curcuma dorata, dal sentore piccante e amarognolo, cardamomo bianco indiano e mandarino spagnolo. E per omaggiare il momento più romantico della giornata, anche il festival itinerante partito il 10 giugno dal Tom di Milano, che prosegue con diversi appuntamenti, al Singita di Fregene e di Marina di Ravenna, al Cala Felice Beach Club di Puntone (GR), La Spiaggia di Riccione e Le Palme Coccaro
Beach Club di Savelletri.
Info bombaysapphire.com
In terrazzo da Magna Pars
In un salotto a cielo aperto chic e di design, che si affaccia sulla struttura interna del Magna Pars Hotel À Parfum di Milano offrendo una vista inedita e struggente sulle case di ringhiera, l'aperitivo diventa ancora più piacevole: drink classici, bollicine italiane, e i nuovi cocktail olfattivi da sorseggiare nel giardino, godendosi i divanetti e i pouf prima di passare al ristorante DA NOI IN, dove concludere la serata.
Info magnapars.it
I 290 anni di Zwilling
Una storia lunga quasi 3 secoli, 290 anni per la precisione: Zwilling celebra l'anniversario della sua fondazione, avvenuta a Solingen il 13 giugno 1731, e consolida la posizione tra le manifatture d'élite più longeve al mondo, specialista nella coltelleria e negli strumenti da taglio in acciaio inossidabile. Inoltre, negli ultimi vent'anni, ha allargato il range delle attività per ricercare e garantire la massima eccellenza produttiva in tutto quello che riguarda la buona cucina.
Info zwilling.com
La campagna Pepsi Maxcon i Måneskin
#SceglidiScegliere è la nuova campagna di Pepsi Max, la cola dal massimo gusto e zero zucchero, cui i recenti vincitori dell'Eurovision Måneskin hanno prestato volto e canzone vincitrice, quella Zitti e buoni entrata in classifica anche in UK. Sostenendo come sia importante scegliere si sottolinea il coraggio di prendere delle decisioni, l'audacia di stabilire nuove regole per vivere la propria vita, distinguendosi.
Info pepsimax.it
La limited edition di Chupa Chups per le Olimpiadi
Yuzu, Cherry Blossoms, Strawberry Matcha Smoothies e Ramune: i nuovi 4 flavours di Chupa Chups per la limited edition Tok-yo dedicata ai Giochi Olimpici che si terranno questa estate nella capitale giapponese. Un viaggio di sapori divertentissimi per scoprire il paese del Sol Levante, anche con l'hashtag #ForeverFun
Info chupachups.it
Coca-Cola per il Pride 2021
A Milano in piazza Francesca Romana venerdì 25 giugno dalle 18.30 alle 19.30, a Napoli per i 25 anni dal primo Pride il 3 luglio e a Padova per il Pride Village estivo: Coca-Cola conferma il suo impegno per la valorizzazione delle diversità e la promozione dell’inclusione, celebrando l'amore anche con progetti di accoglienza promossi dalle associazioni LGBTQI+.
Info coca-colaitalia.it
Lo spumante senza alcool di Hofstätter
L’ultimo progetto di Martin Foradori Hofstätter è un vino-non-vino, che mantiene intatti aromi e struttura ma cancella completamente il grado alcolico. Uno spumante dealcolizzato a base Riesling che, grazie ad un processo produttivo innovativo (che abbassa la temperatura di ebollizione dell'alcol), somiglia pienamente ad un classico spumante. Sarà sul mercato come Steinbock Alcohol Free Sparkling e un volume alcolico di appena 0.25%.
Info hofstatter.com
Drink al lago per la Como Lake Cocktail Week
Una seconda edizione molto attesa per la Como Lake Cocktail Week, che torna dall’1 al 4 luglio 2021 sulle sponde del lago di Como con un tema molto local, I giardini del lago, cui dovranno ispirarsi drink e food pairing. Trenta luoghi selezionati, dal Mandarin Oriental Lago di Como al Grand Hotel Tremezzo, passando da Villa Lario e il Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, il Grand Hotel Imperiale, il nuovo Grand Hotel Victoria di Menaggio, il Vista Palazzo e Villa d’Este e tutti gli storici cocktail bar della città.
Info comolakecocktailweek.com
Voiello, la pasta come Napoli comanda
La nuova campagna pubblicitaria di Voiello è un mini-film che dipana passionalità, tradizione ed esuberanza, tratti peculiari e unici della città di Napoli. La narrazione della personalità partenopea e della suprema bontà di un piatto di pasta 100% italiana è affidata a un protagonista d'eccezione, lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo.
Info voiello.it
Digital tasting con il Festival Franciacorta
Dopo il giro delle città internazionali, il Festival Franciacorta diventa global e digital: inaugurazione il 7 giugno con un seminario di approfondimento in lingua inglese su Franciacorta Satèn, Rosé e Dosaggio Zero, e dal 9 giugno ogni lunedì e mercoledì May Matta-Aliah, ambassador di Franciacorta in USA, parlerà di storia, biodiversità e tipologie in diretta Facebook con i produttori. Su Instagram invece ogni martedì appuntamento con il sommelier Nicola Bonera e i suoi dialoghi con esperti come Chiara Maci, Gnambox e Lorenzo Biagiarelli per scovare i migliori pairing food-wine.
Info e programma completo su franciacorta.net
Il salmone in MOWI-mento
La sfida di MOWI, marchio norvegese da 50 anni impegnato nell'allevamento di salmone, è quella più importante di tutte: la sostenibilità. Con le linee Signature (per il salmone affumicato, in due varianti di peso da 50 e 100 grammi e con QR code che traccia la filiera) e Gourmet (salmone fresco in due varianti aromatizzate, Red Thai alle spezie e Zenzero, Peperoncino e Limone), certificate dallo standard ambientale Aquaculture Stewardship Council, anche il salmone diventa più attento all'ambiente. Il packaging esclusivo è prodotto con plastica riciclata e 100% trasparente.
Info salmonemowi.it
Il Palermo di Nescafè Dolce Gusto
Il nuovo Espresso in capsule di Nescafè Dolce Gusto è un omaggio a Palermo: dopo Espresso Milano, Roma e Napoli della gamma Ispirazione Italiana, arriva il nuovo viaggio degustativo dal corpo ricco e audace, con sentori di pepe e cioccolato fondente che derivano dalla miscela di arabica e robusta (da Vietnam, Brasile e Colombia) magistralmente tostate.
Info dolce-gusto.it
Cosa mangiano gli italiani a colazione?
La ricerca di Nextplora commissionata da Bauli non lascia spazio a dubbi: la prima colazione è fondamentale per 47 italiani su 100, e ben l'82% la fa appena sveglio, è il primo pensiero della giornata. Scrollando i social per le prime news o ascoltando la rassegna in tv (che ha soppiantato il giornale fresco di stampa), il risveglio è preferibilmente soft: e il modo migliore per ché sia tale, per il 46% si basa sul profumo di un croissant caldo, per il 43% dall'aroma del caffè che si sparge per casa. E la linea rinnovata nel pack e nella ricetta dei croissant Bauli BuonEssere, con cereali, semi e deliziose farciture negli impasti a lenta lievitazione e sfogliatura, sembra proprio voler dire buona colazione.
Info bauli.it
La linea casa matte black di Russell Hobbs
Nero puro, minimalista, in versione matte elegantissima che rende unica la nuova collezione di elettrodomestici Russell Hobbs: con bollitore (da 1,7 litri, luce blu interna e filtro rimovibile per il lavaggio accurato), tostapane a fessure ampie per accogliere tutti i i tipi e fette di pane (con funzioni di scongelamento, raffreddamento e annulla cottura), e macchina da caffè americano (con caraffa da 12 tazze). Per essere chic sempre.
Info russellhobbs.com
La ice jacket Veuve Clicquot x K-WAY
Una limited edition elegante e super chic firmata Veuve Clicquot x K-WAY: una giacca isotermica high-tech perfetta per tenere lo champagne fresco in qualsiasi momento, per poi trasformarla in un marsupio dall'iconico giallo becco d'oca. In esclusiva in Rinascente con pop-up a Milano Duomo (15-21 giugno), Firenze (18 giugno-2 luglio), Torino (12-18 luglio) e Roma Tritone (5-18 luglio).
Info e shop rinascente.it
Il temporary cafè di Nespresso x Chiara Ferragni
45 giorni immersi nel rosa e nel verde a Piazza del Carmine 1 a Milano: dal 10 giugno al 18 luglio il temporary Nespresso X Chiara Ferragni, aperto tutti i giorni dalle 10.30 a mezzanotte. Protagonisti i caffè Nespresso, dai super classici alle versioni iced per l'estate, i Caffè Vertuo Line nella station esterna in modalità takeaway, e l'espresso special freddo con latte di cocco e marshmellow, ma anche pizze, focacce, bowls, piatti al wok, club sandwich, pad-thai curati da God Save The Food, e negli spazi del ristorante. Sabato e domenica brunch.
Info nespresso.com
La Farmacia Alimentare (per la gola)
Uno spazio pubblico tra farmacia, cucina e nutrizione: la Farmacia Alimentare è il nuovo concept che apre ad Aprilia (Latina) dal 10 giugno, dall’intuizione di Marco ed Elena Cecchini con la collaborazione dell’Accademia Niko Romito guidata dal tristellato di Castel di Sangro, e del nutrizionista Ferdinando A. Giannone. Laboratorio e incubatore di idee con al centro il benessere collettivo, per rieducare a consumi davvero consapevoli: mangiare bene e mangiare sano in un luogo dove il cibo si fa supporto goloso alle cure di molte patologie comuni. Menu puntuale e fresco, bancone dei prodotti da forno superfornito.
Info farmacialimentare.it
In piscina a Milano da GūD Bagni Misteriosi
5000 metri quadrati di meraviglia dell'ex Centro Caimi, dove ha sede il Teatro Franco Parenti, e una piscina da vivere in piena Milano: GuD BAGNI MISTERIOSI è il nuovo format di GuD (Ugo Fava, Stefano Cerveni e Marco Giorgio) con 400 coperti a bordo piscina e 100 in terrazza sopraelevata, con tramonti imperdibili. Food e beverage studiati ad hoc per il bistrot, gli aperitivi e bordo vasca.
Info bagnimisteriosi.com, gudmilano.com
Il caffè freddo da bere on the go
Infusione a freddo per 12 ore, aromi di cioccolato lieve e la pratica lattina antiurto riciclabile: illy Cold Brew Ready To Drink Classico è il caffè to-go che diventa prezioso alleato dell'estate più calda. Extra tip: tenetelo in frigorifero e mixatelo al latte vegetale preferito (il top è la mandorla) per un cocktail rinfrescante da tutte le ore, anche a colazione.
Info illy.com
La cucina stellata dalla terra al piatto
La mezzanotte a Milano
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Storia della Shaker Lemon Pie
